04.03.2016

Slagerijen winnen inspirerende BBQ workshops

Tijdens de Vlees 2015 beurs kon men meedoen aan de American Style BBQ beursactie.

Slagerijen winnen inspirerende BBQ workshops

Op de Interkring Vers beursstand tijdens de Vlees 2015 beurs in Utrecht, kon iedereen via een kanskaart meedoen aan de BBQ beursactie: "Maak kans op een American Style BBQ workshop voor 2 personen of een echte Saffire keramische BBQ". Na vele inschrijvingen konden wij uiteindelijk 18 versspecialisten uit alle hoeken van het land blij maken met een workshop en de Saffire heeft uiteraard ook een mooie plek gekregen bij een versspeciaalzaak.

Op 3 & 4 november 2015 vonden de BBQ workshops plaats in Rotterdam, bij Verstegen Spices & Sauces. Onder leiding van BBQ guru's Harry Havinga en Ronald Houweling werd het een inspirerende middag/avond. Op het programma stond o.a.: meer informatie over de geschiedenis van het Amerikaanse BBQ'en / diverse BBQ technieken / vertaalslag kunnen maken naar het ambacht en commerciële inzetbaarheid / het bespreken en bereiden van diverse recepten / meer informatie over BBQ sauzen & rubs e.d.

Wij kijken terug op 2 zeer geslaagde avonden die helemaal in het teken stonden van: American Style BBQ.

Wilt u ook méér uit het thema BBQ halen? Op regelmatige basis kunt u zich inschrijven voor diverse BBQ workshops. Vraag uw Interkring Vers verkoopadviseur naar meer informatie.